冬天里的红柿子

大雪纷飞的日子里🧑‍🍳，👨‍💻我的一位好友在群里发了一组图片：雪地里的红柿子，画面以冰天雪地为背景呀，一棵傲立风雪的老柿子树上呀，💂挂满了红彤彤的柿子，呀柿子宛如一盏盏小红灯笼💗，上面覆着一层层绒绒的雪花🤒，呢在白雪的映衬下呀，红红的柿子格外灿烂夺目，🧟‍♀️看上去有一种童话般的意境。目睹这雪中的红柿子，👨‍🚒我的心中涌起一股暖流。

呀我忍不住问这位好友：你在哪拍的片片儿？他回复：你的家乡！现场发回的实时画面🦾，他给我一个坏笑的表情。我知道，他是在我老家的村子当第一书记挂职扶贫。

嗯我问他，👨‍🦼冬至都过了，嗯这些柿子咋还长在树上，没见有人采收呀？嗯

👋他反问我😝，你咋不回来收呀？现在农村哪有几个劳力，年轻人都进城打工，谁上树呵！就是请工也不够开工钱。所以嗯，任凭白白搁置不要也没人收了，到处都是柿子。再说了，🧑‍⚖️现在没人把柿子当饭吃了。呢

呀他说的倒也是实话。过去没有饭吃嗯，😫柿子被称为树上的粮食，人们大量栽植柿子树，嗯为的是填饱肚子。

家乡的柿子品种繁多呀，味道各异。最常见的是面柿子，最好吃的是牛晶柿子、水柿子、火烧柿子。这些柿子都是柿中极品👷‍♂️，嗯水多味甜呀，嗯吃着那才叫一个爽。还有一种柿子叫鬼捏青，就是成熟了也是淡青色，呀不过味道还是蛮好的。柿子不仅可以做柿饼🚵‍♀️，呢还可以酿柿子酒，嗯做柿子馍😺，腌柿子等。冬天里，软软的柿子味道更甜。面柿子主要用来酿酒或者加工柿干儿。🧛‍♀️

到了秋天，家家户户门前屋檐下都挂着一串串柿干儿，呀成了乡村一道亮丽的风景线。我的房前屋后就有好几棵柿子树，离开家乡时这些柿子树还没有长大，现在都已是硕果累累👷‍♂️，多少年没有尝过家乡柿子的味道了。

我在想，🦹‍♂️放在过去呢，呀农人早已赶在霜降以前就把所有的柿子采收回去了，嗯一棵树只留一两个柿子，说是看树的呀，🖤也有说是留给鸟儿过冬的。如今🤫，🧖柿子多了鸟儿也学会挑食了。👰‍♀️

⛹️‍♀️小时候呀，曾与三哥合谋，趁母亲不在家偷偷打开柜子吃藏在里的柿饼嗯，母亲发现后，呢等待我们的好果子就是一顿饱打嗯，🧛‍♂️为此三哥替背过多少次黑锅，现在我们哥俩提及此事嗯，还觉得好笑。👷‍♀️

我上小学时，正是瓜菜代的年月呢，村里人饿肚子是常有的事，秋天呀，柿子成熟了，🙊放学的路上🧖，肚子饿就上树摘几个柿子充饥。🙊

记得有一年冬天呀，公社集中在龙脖子搞水利基本建设，父母都在工地挣工分😬，呀我读小学嗯，呢三哥读初中，呀没有人给我们做饭。中午放学回来，👾锅里总是温几个几个热柿子，👌或者一个柿子馍馍，👩‍🍳就是午饭。最好的时候是锅里放一小碗稀糊汤🫠，嗯再加一两个温热柿子。

哥哥先放学嗯，回家吃呢

😝一份给我留一份嗯，🧑‍🦯然后去学校上晚自习。我回来第一眼看到小桌上放着小纸条：弟：饭吃了下午放羊。别忘了！哥。呢

🧑‍⚖️永远都是格式化的纸条。变化的是纸的材质，🥹要么香烟盒子的背面，要么是作业本的反页呢，内容顶多改换两个字：不是放羊就是砍柴。这是指令，🤵是任务，没有商量的余地。我知道，呢哥是在代父母行使职权🤼‍♀️，嗯我只有服从的份。

呀不过嗯，这些活儿我还是乐于接受的。我最不喜欢干的是打猪草，我认为这是女孩子干的活儿，🧑‍🌾可是我们家没有女孩子。我庆幸那个时候没有课外作业，🧙‍♀️不为作业所累。我的童年是快乐的呀，是无忧无虑的。

细发的母亲就连做柿饼刮下的柿子皮也不舍得倒掉💖，呀她把柿子皮晒干后与燕麦放一起磨粉炒熟呢，便是最好的干粮。

呀有一年春天闹饥荒，上屋表婶家里断了烟火，🏇不得不出门借粮食。她留下两个小孩子在家，两天没有回来。母亲看这两个孩子饿得好可怜🧚‍♂️，便叫到我们家接济😵，🤦母亲把燕麦柿子皮炒面拿出来😃，嗯让他们与我们弟兄一起分享。当表婶回来看着自己孩子和我们围在一起，吃着香喷喷的柿皮炒面时呢，当下老泪纵横呀，感激不尽。

在最困难的日子，呀是柿子让我们度过了饥荒之年。那些年，人们盼望柿子红。柿子红了，农人就有希望👵